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violaのリノベ団地だより

viola(40代、女性)です。リノベしてもマイペースが身上です。

モラタメ!岡山のこだわり日本酒♪

またまた 「モラタメ」 さんから♪

今回は

▼岡山県赤磐商工会
岡山発こだわりのご当地商品


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瀬戸内の温暖な気候、豊かな自然で
山の幸から海の幸まで美味しい岡山県。
こだわりのご当地品5種類の中から私が頂いたのは、

室町酒造株式会社
櫻室町契約栽培純米酒
「瀬戸雄町」


です。


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モラタメ.netは新商品や話題の商品を
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実際に商品を試用して感想を
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飲み飽きない穏やかな香りと旨味が特長の辛口純米酒で、
第6回雄町サミット金賞をはじめ
2016年度広島国税局清酒鑑評会燗酒の部で
金賞に輝いた逸品、とのこと。

日本酒の多くは「山田錦」という酒米から作られるのですが、
これは「雄町米」ということで、興味があります。
しかも純米酒だから飲みやすそう♪

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日本酒に合わせ、今夜の献立は和食です♪
しっかりお酒の味を確かめたいので、冷やで。

まろやかで優しい味♪

ラベルに「辛口」とありますが、
スッキリ辛口ではなく穏やかなまるい味。
「日本酒らしい辛口」です。

広島国税局清酒鑑評会(そんなのあるんですね!)
燗酒の部で金賞を受賞したというお酒なので、
ぜひぜひ、この次は燗でいきたいと思います(^o^)

モラタメさん、
岡山県赤磐商工会さん、
ありがとうございました!








おつきあいくださり、ありがとうございました。
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